Ma chère cuisine

Chère cuisine,
J’ai bien dit chère CUIsine, pas chère cousine.
Même si j’aime beaucoup ma cousine, mes cousines, : en réalité j’en ai plus que ça, et je les aime bien, mais quand je pense à ma cousine, c’est toujours la même qui ressort.
Fabienne, celle du Prévoux, définitivement ma cousine préférée.
Celle avec qui j’ai le meilleur contact et les meilleurs souvenirs.
Mais ne nous égarons pas.
J’ai dit chère cuisine,
Je t’ai aimé au premier regard.
Malgré cette drôle de peinture bleu qui te recouvrait ça et là.
Les lambris en bois te donnait un charme, un côté « chalet », qui m’a tout-de.suite plu.
Comme j’aurais aimé qu’on te laisse ton évier en pierre.
Quelqu’un qui a cru bien faire l’a remplacé par deux cuves en inox.
Moche et pas pratique, puisque le robinet fixe ne sert que celle de gauche.
Du coup . j’ai du trouver un système de tuyau, pour remplir celui de droite.
Passe encore.
Le soucis n’est pas là.
Non, le problème c’est le cadre, en bois de mauvaise qualité, recouvert d’une sorte de lino tellement moisi que j0ai du le remplacer.
-Du lino?
Oui du lino.
Je t’assure, chère cuisine, tu serais jalouse si tu voyais la plus basique des cuisines suisses,
Je ne te prendrai pas en photo, ce serait attirer les commentaires qui te blesseraient à coup sur.
Mais il faut que je te le dise quand mème , chère cuisine :
Je t’aime, mais qu’est-ce que tu es mal foutue !

S’il n’ y avait que l’évier, passe encore…
C’est chouette qu’il soit fixé devant la fenêtre, je peux voir la rivière en faisant ma vaisselle.
Mais,,, il y a ce lino… et le contreplaqué poreux qui est dessous.
Cet après-midi, j’ai mis 6 heures pour bricoler un système qui empêche les fuites.
6 heures
C’est la plaque entière qui fuit.
Ca traverse jusqu’à l’étagère en dessous.
Tout ce que j’ai mets se retrouve souillé de taches brunâtres dégueulasses.
Donc en plus de ma vaisselle normale, j’ai du relaver tout ce qui se trouvait sur l’étagère, dessous compris.

Ma chère cuisine, pourtant, j’adore préparer des petits plats, sur le plan de travail en bois que j’ai trouvé dans la rue.
Il a des roulettes,
C’est bien pour nettoyer en dessous.
Par contre, … forcément, si je t’écris, ma cuisine chérie, c’est que j’ai des choses à dire, reste le problème de la cuisinière.
Si seulement elle était pas au milieu de la cuisine.. si seulement elle avait un semblant de hotte aspirante…
Vous allez me dire que pleins de gens n’ont pas de hotte et s’en tire très bien. Mais quand la cuisinière est en plein centre de la pièce, sans protection, sans rebord pour empêcher la graisse de gicler de tout les côtés…
Bilan une cuisine graisseuse en permanence.
Ca te plait d’être graisseuse hein ? dis ?
Non ? ca m’étonne pas.
Moi non plus j’aimerais pas ça.
J’essaie de limiter les dégâts avec un couvercle exprès fait pour…
Bref, je m’adapte,
Parce que, je t’aime ma cuisine .
On se ressemble un peu,
T’es pas le dernier modèle des cuisines, mais tu as de la ressources.

Et d’ailleurs ne dit.on pas que c’est dans les vieilles casseroles qu’on fait les meilleures soupe ?

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